Pita med det hele
Næringsindhold
- Energi pr. person:506 Kcal
- Fedt:29 %
- Protein:25 %
- Kulhydrat:46 %
4
Ingredienser
- 300 g oksekød i wokstrimler
- 1/2 tsk stødt spidskommen
- 1 tsk paprika
- 1/2 tsk stødt koriander
- 1 tsk oregano
- 4 tsk olie til stegning
- salt, peber
- 1 pose grillede grøntsager (frost), 450 g
- 4 store pitabrød eller tyrkiske fladbrød, 340 g
- 1 dåse humus
- sprød salat.
Sådan gør du
- Kom krydderierne og kødet i en pose og ryst godt, så krydderierne fordeles. Lynsteg kødet i olie ca. 3 minutter. Lun grøntsagerne og pitabrødene. Smør humus på brødene og drys med salat.
- Læg de grillede grøntsager, salaten og kødet ovenpå og server.
- TIP: Pak pitaen ind og tag med som frokost.
