-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Acqua pazza: Sådan laver du den lækre italienske fiskesuppe
Betyder egentligt "tosset vand", men er en helt enkel smagfuld fiskesuppe. Italiensk fiskesuppe, når det er bedst. Brug en frisk og fast fisk til din Aqua pazza, så bliver fiskesuppen rigtig god. Se her, hvordan du laver den lækre italienske fiskesuppe Aqua pazza:
4
Ingredienser
- 600 g fisk – brug gerne store fladfisk, helleflynder, pighvar eller torsk
- ½ courgette
- 1 lille knoldselleri
- smør til blanchering
- 5 dl fiskefond
- 1 håndfuld bredbladet persille
- 1 håndfuld mynte
- salt og peber
- 1 citron
Sådan laver du Aqua pazza:
- Skær fisken i passende stykker.
- Skræl selleri og courgette, og skær ud i passende stykker, og blancher dem i smør i en gryde.
- Pocher fisken i fiskefonden.
- Anret fisken i suppeskåle. Smag fonden til med citron, peber og salt, og tilsæt selleri og courgette, inden du hælder suppen over fisken i hver tallerken. Pynt med urter og servér.
