Annonce: Skønne opskrifter på majskyllinger

Danskerne har kunet sætte tænderne i gyldent og saftigt kød fra Majskyllinger fra Rose i otte år. Nu får kyllingerne ikke blot majs at spise, de får det også endnu bedre, mens de vokser op.

MajsPlus fra ROSE er majskyllinger, der er opvokset på udvalgte gårde i Jylland. De har mere plads at boltre sig på og de får hø og halm som ekstra grovfoder. Samtidig er der ikke tilsat lage eller e-numre i MajsPlus produkterne.

Der er altså tale om kyllinger med masser af sunde proteiner i.

Vi giver dig her tre gode kyllingeopskrifter, der passer godt til den lidt køligere årstid, vi nu går i møde.

Inde på www.majsplus.dk kan du yderligere finde over 400 inspirerende opskrifter.

Velbekomme!

Majs-panada på kylling PLUS persille-bønnesalat  (evt. bare bønnesalat)

Ingredienser:

4 stk. MajsPLUS-kyllingefileter

Majs ”Panade”

1 stor dåse majs

50 g smør

1 fed hvidløg

15 g ingefær

1 tsk. spidskommen

1 stk. gurkemeje

Salt og peber

500 g bønner

Bladene fra 12 stilke bredbladet persille

½ blomkål, snittet

30 stk. oliven

1 dåse bønnemix

20 g ingefær, revet

Salt og peber

Tilberedning:

Steg fileterne på en hed pande i lidt neutral olie, 2 min på hver side. Strø med salt og peber.

Lad smørret brune let i bunden af en gryde – træk fra varmen. Tilsæt majs, hvidløg, ingefær og krydderier og blend det. Smag til med salt og peber.

Fordel et par gode skefulde på hver filet og steg i ovnen ved 225 °C i 10-12 min.

Skyl, nip og blancher bønner 2 min. i spilkogende vand. Sigt lagen fra bønnerne og skyl let. Vend ingredienserne fra salaten sammen og smag til med salt og peber.

Grillet Kylling med hot blommesalat PLUS popcornsstøv

Ingredienser:

1 pk. MajsPlus-inderfilet

Popcornsstøv

2 spsk. olie

½ dl majskerner til popcorn

1 tsk. karry

2 spsk. frisk timian

Evt. revet øko citronskal

Salt

Hot Peanut og blommesalat

4 stk. blommer

300 g vandmelon, i tern

4 spsk. frisk mynte

revet skal og saft fra 1 lime

1 spsk. olivenolie

1 stk.rødløg, skåret i tynde ring

1 fed hvidløg, revet

1 dl peanuts

½ stk. chili, hakket

Salt og peber

Tilberedning:

Pop majskorn i gryde med låg i hed olie. Ryst af og til i gryden. Blend popcorn i blender og tilsæt til sidst krydderier. Smag til med salt.

Flæk inderfileter på langs, krydr med salt og peber og grill på begge sider.

Skyl blommer og befri for sten, skær i mundrette både. Skær vandmelon i tern og vend sammen med de øvrige ingredienser. Server grillede kyllingeinderfileter med hot blommesalat og strø med popcornstøv.

TIP: Anvend færdig-poppede popcorn.