Cookies med chokolade
(ca. 20 stk.)
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Bagetid: 7-8 min.
- Dejen er fryseegnet
- Ingredienser:
- 175 g hvedemel
- ½ tsk bagepulver
- 125 g smør
- 150 g farin
- ½ tsk vaniljesukker
- 1 æg (str. L)
- 75 g nødder
- 175 g mørk chokolade
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Sigt mel og bagepulver sammen.
- Pisk smør og farin cremet og tilsæt vanilje og æg.
- Rør melblandingen i og tilsæt grofthakkede nødder og chokolade.
- Sæt dejen med skeer (ca. 30 g pr. kage) og god plads på bageplader med bagepapir og bag kagerne 7-8 min. – til de er gyldenbrune i kanten.
- Lad dem stå på pladerne 5 min., før de flyttes over på en rist til afkøling.
- Opbevar i en kagedåse.
