Crostini med skinke
6 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 15 min.
- Trækketid: 30 min.
- Ikke fryse-egnede
- 4 stk. figner (tørrede)
- 6 abrikoser (tørrede)
- 2 spsk olivenolie
- 3 spsk vineddike
- 12 skiver flutes
- ca. 50 g flødeost
- 6 skiver kogt skinke
- Hak figner og abrikoser fint. Pisk olie og vineddike sammen og vend frugtblandingen i. Lad det trække en halv time.
- Rist brødskiverne, smør dem med flødeosten og kom en halv skive skinke på hver.
- Fordél de marinerede frugter ovenpå.
