Frikadelleburger
(2 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Stegetid: 10 min.
- Ikke fryse-egnet
- 250 g frikadellefars
- 1 spsk olie
- 2 boller
- grøn salat
- Coleslaw:
- 125 g rødkål
- 1 gulerod
- 1 æble
- 2 spsk æblevineddike eller citronsaft
- 1⁄2-1 tsk sukker
- salt og peber
- Steg frikadellefarsen til to flade bøffer – ca. 5 min. på hverside.
- Snit de rensede grønsager i meget tynde strimler ogvend dem sammen med en dressing rørt af eddike/saft,sukker, salt og peber.
- Anret frikadellebøfferne med coleslawi lune boller med salat.
