Frikadelleburger

Frikadelleburger

(2 personer)

Ingredienser

  • Arbejdstid: 20 min.
  • Stegetid: 10 min.
  • Ikke fryse-egnet
  • 250 g frikadellefars
  • 1 spsk olie
  • 2 boller
  • grøn salat
  • Coleslaw:
  • 125 g rødkål
  • 1 gulerod
  • 1 æble
  • 2 spsk æblevineddike eller citronsaft
  • 1⁄2-1 tsk sukker
  • salt og peber

  1. Steg frikadellefarsen til to flade bøffer – ca. 5 min. på hverside.
  2. Snit de rensede grønsager i meget tynde strimler ogvend dem sammen med en dressing rørt af eddike/saft,sukker, salt og peber.
  3. Anret frikadellebøfferne med coleslawi lune boller med salat.