-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Grillet aubergine med myntedressing
Servér som tilbehør tilgrillet kød eller fisk,perfekt tilbehør til kyllingekebabmed hummus.
(4 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 30 min.
- Myntedressing:
- 2 dl yoghurt naturel
- 1 håndfuld friske mynteblade
- salt og peber
- Grillet aubergine:
- 1 stor aubergine
- 2 spsk. olivenolie
- Pynt:
- evt. friske mynteblade
- Myntedressing:
- Hak mynten, og rørden i yoghurten. Smag tilmed salt og peber. Laddressingen trække, mensauberginen griller.
- Auberginer:
- Skær auberginen itykke skiver, og pensldem let med olie. Grilldem på begge sider påen mellemvarm grill, tilde er møre og har et flotgrillmønster.
- Læg aubergineskivernepå et fad og drys medsalt. Dryp yoghurtdressingover og pynt evt.med mynte.
