Jordnøddetoppe
Lækre små konfekttoppe lavet med jordnødder og dadler.
Ingredienser
- 20 g jordnødder
- 50 g dadler uden sten
- vanilje
- 5 g kakao
- ½ tsk kokosolie
- Rist jordnødderne og afkøl dem. Tag lidt fra til pynt og kør resten i en minihakker med dadler, lidt vanilje, kakao og kokosolie til en ensartet masse.
- Sæt massen i toppe i små muffinforme og pynt med resten af jordnødderne. Opbevar toppene på køl eller frost.
