-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Kalvekød i grønt med karrysovs
En lækker opskrift på kalvekød med karrysovs.
4 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 30 min.
- Kogetid: 1 time
- ca. 600 g kalvekød (bov, klump)
- 1 løg (delt)
- 2 tsk salt pr. liter vand
- 3-4 timianstilke
- 2 porrer (delte)
- 3-4 gulerødder (delte)
- et par skiver knoldselleri
- Sovs:
- 3 spsk smør
- 1 spsk karry (mere, hvis man synes)
- 3 spsk mel
- ½ liter suppe
- salt og peber
- Kom kødet i en gryde og hæld vand på, så det dækker.
- Bring i kog, skum og tilsæt løg, salt og timian.
- Kog i knap 1 time.
- Kom grønsagerne i og kog dem møre, så skulle kødet også være mørt.
- Tag grønsagerne op og hold dem varme.
- Si suppen.
- Smelt smørret i en gryde og svits karry i.
- Rør melet i og spæd med kogende suppe.
- Smag til med salt og peber.
- Anret det skivede kød i et halvdybt, varmt fad. Kom grønsager over og hæld karrysovsen på.
