Klassisk burger
(2 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Stegetid: 10 min.
- Ikke fryse-egnet
- 250 g hakket oksekød
- 1 tsk worcestershiresauce
- 1 løg
- ½ spsk olie
- 2 skiver ost
- 2 burgerboller
- 4 salatblade
- 1-2 tomater
- 1-2 syltede agurker
- salt og peber
- Ælt kødet sammen med 1 spsk revet løg, worcestershiresauce,salt og peber. Form det til 2 flade bøffer.
- Skær restenaf løget i tynde skiver. Steg løgene bløde på en pandemed olie og hold dem varme.
- Steg bøfferne på panden 2-3min. på hver side. Læg en skive ost på hver bøf og lad densmelte lidt.
- Lun bollerne og flæk dem. Læg salatblade, tomatskiverog bøffer på underbollen. Fordel de bløde løg ogskivede syltede agurker ovenpå og slut af med overbollen.
