-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Kylling à la tusinde og en nat
4
Ingredienser
- 1 dl cashewnødder
- 1 løg
- 3 fed hvidløg
- 10 cm revet ingefær
- 1 kg kyllingefilet
- 1 tsk garam masala
- 1 kanelstang
- 2 laurbærblade
- ¼ tsk muskatnød
- 1 tsk gurkemeje
- 1 chili
- 4-5 kardemommekapsler
- 1 dåse kokosmælk
- 1 dåse tomater.
- Pynt:
- Koriander
- ristet kokos
- 1 dl mandler
- 1 dl sultanas (lyse rosiner)
- Læg cashewnødderne i blød natten over. Si vandet fra og blend nødderne til en fin pasta.
- Hak løg, hvidløg og ingefær, og kom det i en gryde med kokosolie. Tilsæt alle krydderierne. Lad det det stå på svag varme i ca. 15 min. Rør kokosmælk og de blendede cashewnødder i og kog op – lad det stå i ca 5 min, og kom evt lidt mere garam masala i.
- Pynt med cashewnødder, ristet kokos (rist kokosmel på en tør pande til det begynder at dufte), rosiner og masser af koriander.
