-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Nissekager
Dej til småkager kan farves med f.eks. lage fra syltede rødbeder eller kakao og stikkes ud til mange forskellige julekager. Her er det blevet en flok julenisser med huer.
Ca. 40 stk.
Ingredienser
- Arbejdstid: 1 time
- Hviletid: 1 time
- Bagetid: ca. 8 min.
- 200 g smør
- 300 g hvedemel
- 1 dl sukker
- Hvid dej:
- 2-3 spsk. vand (koldt)
- Brun dej:
- 1 spsk. kakao
- lidt vand
- Rød dej:
- ca. ½ dl lage fra syltede rødbeder
- Skær smør i mindre stykker, og smuldr det med mel, evt. i en foodprocessor. Tilsæt sukker.
- Hvid dej:
- Saml 2/5 del af dejen med vand.
- Brun dej:
- Tag ca. 1/5 af blandingen fra, tilsæt kakao, og saml dejen med vand.
- Rød dej:
- Saml resten af blandingen (2/5) med lage fra syltede rødbeder til en rød dej.
- Læg dejene i køleskabet.
- Rul den hvide og den røde dej ud i ca. 2 mm’s tykkelse. Skær en trekant af den røde dej til nissehue. Udstik en hvid cirkel til hoved.
- Tril 2 små kugler af den brune dej til øjne. Læg øjne på ”ansigtet” og tryk dem ned i dejen ved at rulle forsigtigt.
