Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Bøfsalat
Foto: Andreas Wiking Bøfsalat

Bøfsalat med chili og avocado

Opskrift på bøfsalat med chili og avocado

En lækker ret med saftig bøf og frisk salat med chili og avocado, som er nem og hurtig at lave.

printer Print

½ bøf pr. person
¼ hvidkålshoved fintsnittet
½ mango skåret i skiver
1 rød chili fintsnittet
1 avocado skåret i skiver
saft af 1 lime
1 spsk sesamolie
1 spsk shoyu
½ bundt frisk krydderurt f.eks.
koriander eller basilikum

Sådan gør du

Steg bøffen på en grillpande til den er medium.

Lad den køle af, og bland den med snittet hvidkål, mango, chili og avocado.

Hæld limesaft, shoyu og sesamolie over og servér med frisk koriander eller basilikum.

PRØV OGSÅ: Bøf med råmarinerede squash

PRØV OGSÅ: Stegt oksekød på sprød salat

PRØV OGSÅ: Bøf med "grøn" salat

Se, hvad vi ellers skriver om: Louise Bruun og Sunde salater