Kom med til årets fedeste danse-event i København! Klik her

Croque monsieur
Foto: Jes Buusmann

Croque monsieur - opskrift fra Hjemmet

Croque monsieur

En rigtig dejlig ret til frokost, før du tager til sport, eller når du kommer hjem og bare skal ha en lille smule at spise.

plate (2 personer)
printer Print

Arbejdstid: 10 min.
Stegetid: 5 min.
Ikke fryse-egnet
4 skiver toastbrød
25 g smør
4 skiver gruyèreost
2 skiver skinke
evt. dijonsennep
Tilbehør:
salat

  1. Skær eventuelt skorperne af brødet og smør et tyndt lag smør på.
  2. Læg det sammen med ost og skinke — smør evt. lidt sennep på skinken.
  3. Steg sandwichene gyldne på en pande med smør ca. 2 min. på hver side og servér straks med grøn salat.
Se, hvad vi ellers skriver om: Sandwich, Kød, Dansk mad og Tilbehør