Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

julesmåkager med marcipan
Foto: Maja Ambeck Vase Det her er lækker konfekt fremtryllet af blot to ingredienser.

Julesmåkager: Marcipanstjerner med citron

Julesmåkager: Marcipanstjerner med citron

Sprøde, chewy marcipanstjerner fyldt med fløjlsblød, syrligsød lemon curd, som du kan lave selv eller købe i flere supermarkeder. Det her er lækker konfekt fremtryllet af blot to ingredienser. Såre simpelt og noget så lækkert!

clock 20 minutter
printer Print
plate 8-10 stk. marcipanstjerner

200 g marcipan
100 g lemon curd
evt. spiseligt guldstøv

Sådan bager du marcipanstjerner

1. Rul marcipanen tyndt ud mellem to stykker bagepapir, og stik stjerner ud med en kageudstikker. Stik derefter mindre stjernehuller ud i halvdelen af stjernerne.

 

SE OGSÅ: Nougattoppe med ristede hasselnødder

 

2. Bag marcipansmåkagerne ved 175 grader i 5-7 minutter, til de begynder at blive let gyldne. Lad dem køle helt af.


3. Kom lidt lemon curd på marcipanstjernerne uden hul, og placer forsigtigt stjernerne med stjernehul ovenpå. Pynt evt. med lidt spiseligt guldstøv.

Se, hvad vi ellers skriver om: Julesmåkager, Kage og Bageopskrifter