-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Ovnstegte kyllingelår
Næringsindhold
- Energi pr. person:650 Kcal
- Fedt:28 %
- Protein:27 %
- Kulhydrat:45 %
4
Ingredienser
- 12 kyllingeunderlår
- 2-4 tsk harissa efter smag
- salt, peber.
- Mangosalsa:
- Kødet af 2 mangoer i tern
- ½ flækket, udkernet hakket agurk
- 1 bdt forårsløg
- 1 spsk hakket mynte
- 2 spsk sød chilisauce.
- Bulgur:
- 2½ dl bulgur
- 2½ dl kogende bouillon
- 25 g hakkede mandler eller cashewnødder
- 2 spsk hakket mynte
- salt og peber.
Sådan gør du
- Gnid kyllingelårene med harissa, læg dem på en plade med bagepapir, sæt dem i en kold ovn og tænd ovnen på 225 grader. Steg kyllingelårene møre og sprøde ca. 40 minutter og lav tilbehøret imens.
- Bland mango, agurk og forårsløg med mynte og chilisauce, smag til med salt og peber.
- Kom bulguren i en skål, hæld bouillon over, dæk skålen med plastfilm og lad den trække, til den har opsuget væden. Rør den løs med en gaffel og smag til med nødder, mynte samt salt og peber . Servér de stegte kyllingelår med salsa og bulgur.
