-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Rødbedesuppe med peberrod og bacon
3
Ingredienser
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 gulerødder
- 150 g bagekartoffel
- 700 g rødbede
- 1½ spsk olivenolie
- ½ tsk korianderfrø
- 1,2 l hønsebouillon eller vand
- saften af 1 lime
- 150 g bacon
- 1-2 dl drænet yoghurt eller græsk yoghurt 10 %
- 2-3 spsk hakket purløg
- 3 spsk revet peberrod
- tilbehør, groft brød
Sådan gør du
- Snit løg og hvidløg i mindre stykker. Skræl gulerødderne, kartoflerne og rødbederne, og skær dem i grove tern.
- Varm olivenolie op i en gryde, og rist løg ved svag varme i ca. 5 min, tilsæt hvidløg og rist fortsat 1 min. Tilsæt gulerødder, kartofler, rødbeder og korianderfrø, og rist videre ved svag varme i 7-8 min. Hæld hønsebouillon eller vand ved, og kog suppen i 30 min. under låg. Stik i rødbederne og tjek, at de er super møre. Blend suppen, og krydr med limesaft, salt og peber.
- Skær bacon i mindre stykker, og rist dem sprøde på en pande.
- Servér rødbedesuppen med en skefuld drænet yoghurt, lidt sprødstegt bacon, et drys hakket purløg og revet peberrod efter smag. Servér groft brød til din suppe.
