Ricotta med figner, honning og balsamisk eddike
En supernem dessert, der lynhurtigt kan anrettes.
Ricotta med figner, honning og balsamisk eddike
(6 pers.)
1 bæger ricotta (250 g)
6-8 små friske figner
2 spsk. flydende honning
2 spsk. balsamico
flagesalt og peber fra kværn
evt. frisk timian
1. Skær et par af fignerne igennem, og lad nogle være hele.
Annonce
2. Anret ricotta og figner på tallerken, og dryp balsamico og honning over. Drys godt med salt og peber over, og pynt evt. med timian.
► SE OGSÅ: Perlehøne med portobellosvampe og rodsalat
► SE OGSÅ: Nytårsmenu: Sådan laver du den perfekte nytårsmenu
