-
Farvepsykolog: ”Alle er født med personlige farver, det er ligesom med stjernetegn”
-
Her er seks effektive øvelser, der udvikler dine spirituelle evner
-
Sådan skal du reagere, hvis dit barn ser, føler eller hører åndeverdenen
-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
Salat caprese de luxe
Denne salat er smuk og smagfuld. Vælg gerne alle mulige tomater. Og det er altid dejligt med lidt ekstra grønt. Her har jeg brugt en squash. Den giver et godt bid og en dejlig fylde.
Ingredienser
- Tilbehør til 4-6 personer
- 600 g blandede tomater
- 1 squash, gul eller grøn
- 1 rødløg
- 100 g gode, sorte oliven
- 1 bundt basilikum
- god olivenolie
- salt og peber
- 1 buretta, ca. 250 g (eller en god mozzarella)
Sådan gør du
- Skær tomaterne i mundrette stykker.Skær squash og rødløg i tynde skiver, gerne på et mandolinjern.
- Anret tomater, squash og løg på et fad. Top med oliven og basilikum, dryp med olivenolie, og krydr med salt og peber. Top med brud af ost, og server straks.
- TIP: Du kan også bruge en netmelon sammen med salaten i stedet for squash.
