-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Suveræn kornsalat med abrikos & pinjekerner
Tina om salaten: Her får du en ny kulørt version af den elskede bulgursalat fra „Suveræne Salater”. Der er flere grønsager i og hele korn i stedet for bulgur. Salaten passer til alt.
4
Ingredienser
- 150 g hele jomfrubygkorn fra
- Aurion (eller andre perler)
- 40 g pinjekerner
- 200 g gulerødder
- 1 bdt radiser (100 g)
- 2 forårsløg (50 g)
- 75 g tørrede abrikoser
- 1 gul peberfrugt (250 g)
- 1 stort bdt krydderurter (mynte, persille eller koriander eller lidt af hver)
- Dressing:
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 2 spsk citronsaft
- salt og cayennepeber
Sådan gør du:
- Kog kornene efter anvisningen på posen. Lad dem dryppe af og køle af. Rist pinjekernerne på en tør, varm pande, til de er gyldne. Skræl gulerødderne og snit dem, radiser og forårsløg i tynde skiver. Skær abrikoser og peberfrugt i små tern. Bland grønsagerne med de kogte, afkølede korn.
- DRESSING: Pil og hak hvidløget og vend det med olie og citronsaft. Kom dressingen over korn og grønsager, bland rundt og smag til med salt og cayennepeber.
- SERVERING: Skyl krydderurterne og pil stilkene fra. Hak dem groft og vend dem i salaten. Pynt med de ristede pinjekerner.
- Tips: Du kan vælge at bruge en krydderurt eller blande flere forskellige slags.
