Svampe med rejefyld

Kalorier 248 kcal
Protein 17 g 28 %
Kulhydrat 15 g 27 %
Fedt 13 g 45 %
Kostfibre 3 g

Af: Vægtkonsulenterne
Foto: Vægtkonsulenterne

Opskrift

Hjemmet

10. Oct 2014 - 07:00

Fjern stilkene fra svampene,og skær stilkene i små tern.
Skær blegselleri i små skiver.
Svits stilkene og blegsellerienhurtigt i fedtstoffet på en varmpande.
Klip purløget, riv ingefæren,hak chilipeberen fint, og rørdet sammen med friskost og desvitsede grønsager i en skål.
Tryk rejerne fri for væde, ogvend dem i ostecremen.
Fyld rejecremen i svampehovederne,og drys mandelflagerover.
Grill de fyldte champignoneri et par minutter i ovnen, til desyder og er brune.
Server de fyldte svampe påsalatblade med groft brød.
Find flere kalorielette opskrifter i én af
Vægtkonsulenternes mange opskriftsbøger »