Torske opskrift

Cajun-torsk med grønne blade og bladselleri

Smide de uønskede kilo med denne ret

1

Ingredienser

  • 150 g torskefilet
  • 1 tsk olivenolie
  • 1 tsk cajunmix
  • havsalt
  • Salat:
  • 150 g blandede grønne blade (rucola, spinat osv.)
  • 3 stængler bladselleri
  • saft af 1 citron

Sådan gør du:

  1. Smør et ovnfast fad med olie, læg torskefilet i bunden, og drys med cajunmix og salt. Varm ovnen op til 230°, og bag fisken i 25-30 min. Rengør de grønne blade, og hak bladselleri forholdsvist fint. Læg det på en tallerken, og anret fisken ovenpå. Dryp citronsaft over.
  2. Opskriften er fra bogen Super 5:2