3 opskrifter: Snup et spyd
Sund mad på spyd bliver bare lidt festligere, hvad enten du tænder op i grillen eller grillpanden. Find din nye favorit.
Alle opskrifter er til 4 personer
FRA VENSTRE:
Laks & forårsløg
175 g laks i tern
3-4 forårsløg, skåret i lange stykker
4 skiver serranoskinke, skåret i halve
50 g groft brød
1 spsk citronolie
salt, peber
Sådan gør du. Fordel laks, forårsløg, skinke og groft brød skåret i små stykker på 8 små grillspid. Krydr med salt og peber. Pensl med citronolie, og steg eller grill spiddene et par minutter på hver side, til fisken er fast.
Annonce
Energi pr. person: 170 kcal
Kalv, courgette & tomat
175 g kalvekød i tern
¼ courgette, i små stykker
8 cherrytomater
1 spsk olivenolie
lidt knust hvidløg & chiliflager
Sådan gør du. Sæt kalvekød, courgette og cherrytomater på 8 små grillspid. Bland olivenolie, hvidløg og chiliflager. Pensl spiddene med blandingen, og steg eller grill dem ca. 3 minutter på hver side.
Energi pr. person: 120 kcal
Kylling, peberfrugt & asparges
Annonce
175 g kyllingeinderfilet i tern
3-4 grønne asparges, skåret i lange stykker
8 minipeberfrugter
1 spsk olivenolie
2 tsk honning
1 spsk sojasauce
Sådan gør du: Fordel kylling, asparges, samt peberfrugter skåret i halve på 8 små grillspid. Bland olivenolie, honning og sojasauce. Pensl spiddene med blandingen, og grill eller steg dem i 3-4 minutter på hver side.
Energi pr. person: 110 kcal
SE OGSÅ: 6 søde sager, du kan sige ja til
SE OGSÅ: 15 opskrifter: Sund grill med vennerne
Annonce
