-
Farvepsykolog: ”Alle er født med personlige farver, det er ligesom med stjernetegn”
-
Her er seks effektive øvelser, der udvikler dine spirituelle evner
-
Sådan skal du reagere, hvis dit barn ser, føler eller hører åndeverdenen
-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
Byens bedste kylling
Saftig kylling med en skøn, farvestrålendesalat. Uhm, nu er det sommer.
4
Ingredienser
- 4 stk. kyllingebryst
- 1 dl hakket salvie og persille
- salt, peber
- olivenolie til stegning
- Tomatsalat:
- 600 g blandede tomater
- kødet af en aromatisk melon i kugler
- 35 g små sorte oliven
- 1 bdt. snittede forårsløg
- 2 tsk citronolivenolie
- dild og mynte
- 200 g fuldkornsbrød
Sådan gør du:
- Flæk kyllingebrysterne næsten igennem, så de hænger sammen i den ene side.
- Fold kødstykkerne fra hinanden, så de ligner en sommerfugl – deraf udtrykket.
- Vend kyllingekødet med de hakkede krydderurter, salt og peber, steg det gyldent ca. 3 min. på hver side. Del og bland tomaterne med de øvrige ingredienser, smag til med olie, salt, peber og masser af krydderurter og server salaten til kødet med brød.
- Energi pr. person: 400 kcal, 29%, protein 27%, kulhydrat 44%
