Capresesalat

Capresesalat

Capresesalaten er fin som en frokostret med brød til, eller brug den som forret eller på buffet.

4 personer

Ingredienser

  • Capresesalat
  • 6 modne tomater
  • 250 g frisk mozzarella
  • 1 dl friske basilikumblade
  • 3 spsk. god ekstra jomfruolivenolie
  • salt, peber

  1. Skær tomater og osti tynde skiver. Læg demskiftevis i en ring på et fad.
  2. Dryp med olivenolie, ogkrydr med salt og peber.Fordel basilikum over.