Fransk bistromad - på den sunde måde
Jeg er vild med det klassiske, skønne bistrokøkken. Pommes frites, bearnaise, muslinger, smør... Med små tilrettelser kan du uden problemer lave bistromad til hverdag – på den sunde måde. Her er fem klassikere i en lidt sundere udgave, så de kan spises hele tiden.
