Kransekage
alt.dk Mad

Kalorielet kransekage

Skøn kransekage med

Af: Jesper Glyrskov og Stine Christiansen
Foto: Jesper Glyrskov og Stine Christiansen Af: Jesper Glyrskov og Stine Christiansen
Foto: Jesper Glyrskov og Stine Christiansen
Opskrift Opskrift
Hjemmet Hjemmet

Næringsindhold

  • Energi pr. person:
    85 Kcal
  • Fedt:
    5 %
  • Protein:
    3 %
  • Kulhydrat:
    6 %

(1 kransekage/8 stykker)

Kalorielet kransekage

  • 100 g mandler
  • 30 g dadler
  • 1 æggehvide
  • 5 g mørk chokolade, 70-80 %

  1. Skold og smut mandlerne. Rist dem på en tør pande et par minutter, til de begynder at tage farve.
  2. Tag lidt mandler og dadler fra. Kør resten i en minihakker til en ensartet marcipanmasse.
  3. Rør æggehvide i marcipanmassen.
  4. Hak chokoladen sammen med de mandler og dadler, der blev taget fra, til en chokolademasse.
  5. Rul marcipanmassen sammen omkring chokolademassen og tryk den lidt spids.
  6. Bag kransekagestykket i ovnen ved 200 grader i ca. 8 min.
  7. Del kransekagen i 8 mindre stykker ved servering. 

De bedste opskrifter til dit nytår

Skøn kransekage til nytårsaften

mad kransekage opskrift hjemmet

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Den spirituelle brevkasse

Johnny Reimars sidste farvel

Fra arkivet

Kulturfavoritter