Koteletter med spinat og ost
Prøv denne eksotiske variant af koteletter som er tilberedt sammen med spinat og ost.
2 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Stege/koge/bagetid: 18 min.
- 2 tykke koteletter á 180-200 g
- 15 g smør
- 1 pakke frossen stuvet spinat, 450 g
- muskatnød
- 50 g revet ost
- salt og peber
- Tilbehør:
- kogte, stegte eller bagte kartofler
- Tænd ovnen på 225 grader. Krydr koteletterne og brun dem på en varm pande med smør.
- Læg dem i et smurt ovnfast fad.
- Varm spinaten efter pakkens anvisning, smag til med revet muskatnød, salt og peber og fordel den over koteletterne.
- Drys med revet ost og sæt fadet i ovnen ca. 10 min. Server med det valgte tilbehør
