Lyskrans
Smukt brød til en kop hyggete en mørk vintereftermiddag, eller som en krans til Luciadag den 13. december
1 stk.
Ingredienser
- 1 pk. bagemiks til grovboller eller fiberboller (Maizena) ekstra mel til formning.
- Lav dejen efter anvisningen på pakken. Lad den hvile 20-30 min., og form den så til en krans: Rul dejen ud i en firkant (ca. 35 x 45 cm), og drys den med mel. Del den i to strimler, og læg dem oven på hinanden. Drys igen, del igen i to, og læg dem oven på hinanden, så der nu er 4 lag i strimlen.
- Sno den til en krans direkte på bagepapiret, lad den efterhæve 30 min., og sigt lidt mel ud over overfladen. Bag kransen ved 200 gr. i ca. 25 min.
- Pynt den med lys og grønne blade.
