SPONSORERET indhold
Byggrynsklatkager med hybensyltetøj
Af: Liselotte Gais Kjeldsen og Betina Repstock
Foto: ALT for damerne
4
Ingredienser
2 dl byggrynsflager
1 æg
1 spsk mel
1 spsk rørsukker
½ tsk kanel
2 spsk smør
1 dl hybensyltetøj.
Sådan gør du
Kom byggrynsflagerne i en stor skål, tilsæt vand så det står 1 centimeter over grynene og bag under låg i mikroovn i 5 minutter. Køl derefter grøden lidt af. Bland derefter æg, mel, sukker og kanel i grøden.
Smelt smørret på en pande og steg klatter af grødblandingen gyldne. Server klatkagerne rygende varme med hybensyltetøj og eventuelt kanelsukker.