-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
Sprød salat med bagt laks
Vælg en god laks! Hvis du køber en vildlaks eller en økologisk, er du sikrere på at få et ordentligt produkt. Ørred kan også bruges og endda røget makrel, hvis det skal gå stærkt.
Ingredienser
- Let ret til 2-4 personer
- Salat:
- 400 g laks
- 4 æg
- 200 g grønne bønner
- Salt
- 2 miniromainesalater eller 2-3 hjertesalater
- 2 bananskalotteløg
- 3 spsk kapers
- Dressing:
- 1 spsk dijonsennep
- 2 spsk rødvinseddike (eller balsamico)
- 6-8 spsk olivenolie
- 1 spsk persille, finthakket
- evt. groft brød
Sådan gør du
- Salat:
- Bag laksen ved 175 grader i cirka 20 minutter, eller til den er akkurat eller knap gennemtilberedt. Krydr den med salt.Kog æggene i 5-7 minutter alt efter størrelse.
- Nip enderne af bønnerne. Damp bønnerne møre i saltet vand i 3-4 minutter (de må ikke være rå), og kom dem over i isvand. Skær salater og løg i både.
- Anret salaten med bønner, løg, laks, kapers og halve æg.
- Dressing:
- Rør sennep med eddike, olivenolie og persille. Servér straks salaten med dressing og eventuelt groft brød.
