Annonse

Annonse

pastasalat

Pasta napolitana

Pastaret med masser af god smag og aroma fra tomater & chorizo

Af: Vibeke Lehn
Foto: Maria Warnke Nørregaard

Opskrift

Fit living

13. Feb 2015 - 09:00

Næringsindhold

Energi pr. person:

610 Kcal
Fedt:

27 %
Protein:

26 %
Kulhydrat:

47 %

4

Ingredienser

500 g cherrytomater
100 g chorizo i skiver
350 g kyllingeinderfilet
1 tsk olivenolie
salt, peber
1 tsk stødt oregano
300 g fuldkornspasta
1 bakke babyspinat
1 håndfuld basilikum
25 g høvlet parmesan
200 g groft brød

Sådan gør du:

Skær tomaterne i halve, vend dem med chorizo, kyllingekød samt olivenolie, salt, peber og oregano. Sæt det hele i ovnen, og bag det ved 225° i 12-15 minutter. Kog og afdryp pastaen. Vend den med tomater, chorizo og kylling samt den væde, der er ved. Til sidst vender du spinat og basilikum i, drys med flager af parmesan, og server med brød.

pastaretter fit-living mad opskrift sunde salater

Annonse

Annonse