-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Sådan laver du en lækker misosuppe
Selvom det ikke lyder som det mest madpakkevenlige, er denne suppe meget nem at have med. Det kræver dog, at du har enten kogt vand på termokande med, eller at du kan koge vand, der hvor du skal spise. Har du en rest kylling eller bøf, er det rigtigt godt i suppen.
Ingredienser
- 2 supper
- 50 g sobanudler
- 2 spsk sesamfrø
- ½ bundt forårsløg
- 2 håndfulde babyspinat
- 50 g enoki svampe evt. lidt hakket chili
- Suppe:
- 2 spsk mørk miso
- 2 spsk soja
- ½ lime, saft heraf
- 8 dl kogende vand
Opskrift: Let misosuppe
- Kog nudlerne ganske kort, de skal endelig ikke have for meget og ofte kortere tid, end der står på pakken. Skyl dem i koldt vand.
- Rist sesamfrø på en tør, varm pande i et minut eller to, til de hopper og dufter. Tag dem af panden. Snit forårsløgene fint, og fordel nudler, forårsløg, spinat, svampe, sesam og evt. chili i to store sylteglas eller praktiske bøtter med låg.
- Rør miso, soja og lime sammen, og fordel det i bøtterne. Når du skal spise, hælder du simpelthen 4 dl kogende vand over hver suppe, og rører misoen ud.
- Nyd varm, skøn og frisk suppe.
- Få mere inspiration til lækker mad på Altfordamerne.dk/opskrifter
PRØV OGSÅ: Let og lækker linsesalat
