Snitte med rejesalat og agurk
alt.dk Mad

Snitte med rejesalat og agurk

Af: Katrine Klinken
Foto: Thomas Hergaard Af: Katrine Klinken
Foto: Thomas Hergaard
Opskrift Opskrift
Hjemmet Hjemmet

(8 snitter)

Ingredienser

  • Arbejdstid: 30 min.
  • Ingredienser:
  • 150 g pillede rejer (evt. optøede, afdryppede)
  • 100 g hvidløgsflødeost eller flødeost naturel
  • ca. 1 spsk fløde eller mælk
  • 2 spsk små dildkviste
  • evt. salt og friskkværnet peber
  • 1 agurk
  • 2-3 tynde skiver sandwichbrød

  1. Rør rejerne sammen med flødeost og fløde eller mælk til cremet konsistens.
  2. Tilsæt dildkviste og smag til med salt og peber.
  3. Skær 8 lange agurkestrimler med en skrællekniv.
  4. Skær brødskiverne ud i runde skiver evt. med en kageudstikker.
  5. Sæt en skefuld rejesalat på brødet og vikl en agurkestrimmel udenom.
  6. Pynt med dild.
opskrift fisk hjemmet mad påske

Skøn strik

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Den spirituelle brevkasse

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Fra arkivet

Kulturfavoritter