Snitte med rejesalat og agurk
(8 snitter)
Ingredienser
- Arbejdstid: 30 min.
- Ingredienser:
- 150 g pillede rejer (evt. optøede, afdryppede)
- 100 g hvidløgsflødeost eller flødeost naturel
- ca. 1 spsk fløde eller mælk
- 2 spsk små dildkviste
- evt. salt og friskkværnet peber
- 1 agurk
- 2-3 tynde skiver sandwichbrød
- Rør rejerne sammen med flødeost og fløde eller mælk til cremet konsistens.
- Tilsæt dildkviste og smag til med salt og peber.
- Skær 8 lange agurkestrimler med en skrællekniv.
- Skær brødskiverne ud i runde skiver evt. med en kageudstikker.
- Sæt en skefuld rejesalat på brødet og vikl en agurkestrimmel udenom.
- Pynt med dild.
