Big Mac Tacos

Name: Big Mac Tacos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4

Prøv denne lækre hjemmelavede variant!

Nadia Mathiasen Nadia Mathiasen

18. Apr 2026 - 13:56

Personer:4

Total:25 minutter

Arbejdstid:10 minutter

Ingredienser

Dressing

2 dl mayonnaise
3 spsk ketchup
1 tsk sød amerikansk gul sennep (f.eks. French’s)
1 spsk finthakkede syltede agurker
1 spsk tomatpuré
1 tsk hvidvinseddike
1 tsk paprika
½ tsk hvidløgspulver
½ tsk løgpulver
hot sauce efter smag
salt og peber
1 lille løg

Desuden

½ icebergsalat
600 g hakket
oksekød
8 små majs- eller hvedetortillas
salt og peber
olie til stegning
8 skiver burger-ost
16 syltede
agurkeskiver

Fremgangsmåde

Dressing: Bland alle ingredienserne til dressingen, og smag til. Lad den trække på køl, til den skal bruges.

Pil og hak løg, og snit icebergsalaten fint. Fordel hakket oksekød oven på tortillas, og tryk det godt ned. Sørg for at det kommer hele vejen ud til kanten, da det trækker sig sammen under stegningen. Krydr med salt og peber, og steg tortillas med kødsiden nedad i olie på en pande, til kødet er gennemstegt.

Vend tortillaen, og fordel burgerosten oven på. Læg låg på panden, og steg videre, til osten er smeltet.

Tag tortillas af panden, og top med syltede agurker, hakket løg, salat og dressing. Servér straks.