-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Bulgur med melon, krydderurter og kylling
(6 pers.)
Ingredienser
- 2 dl bulgur
- ½ galiamelon
- ½ melon af anden slags, f.eks. guadaloupe
- 1 bdt. mynte
- 1 bdt. forårsløg
- 4 stk. kyllingebryst
- 1 l urte- el. grønsagsbouillon
- 2 spsk. æbleeddike
- 6 spsk. olivenolie
- salt, peber
- Kog bulguren efter anvisningen på emballagen, og køl den af med koldt vand i et dørslag.
- Skær melonerne uden skal i tern. Skyl mynten og forårsløgene, og snit begge dele fint.
- Pochér kødet i bouillon i 10-12 min. Riv kødet i strimler, når det er afkølet. Bland melon, mynte, forårsløg og strimlet kylling. Rør æbleeddike og olivenolie sammen, og smag til med salt og peber. Bland dressingen i salaten.
