-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
Camembert med knækbrød, figner og dadler
Et frøknækbrød kan sætte prikken over i’et på en god osteanretning. Server frisk frugt og rosmarinhonning til. Opskrift af Mette Helbæk.
4 personer
Ingredienser
- Knækbrød:
- 100 g hørfrø
- 50 g chiafrø
- 125 g græskarkerner
- 125 g solsikkefrø
- 1 spsk nigellafrø (kan udelades
- eller erstattes af 1 tsk kommen)
- 1 tsk salt
- ½ l vand
- 1 æg
- Rosmarinhonning:
- flydende honning
- 2 stilke rosmarin
- Desuden:
- 200 g god camembert
- dadler og frisk frugt, f.eks. pærer, til servering
Sådan gør du
- Knækbrød:
- Bland alle ingre-dienser på nær æg sammen i en beholder, sæt låg på, og lad knækbrødet stå på køkkenbordet i minimum 3 timer, gerne natten over. Sæt ovnen på 150 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir, og rør ægget sammen med frøblandingen. Fordel blandingen på papiret. Bag knækbrødet i ovnen i ca. 1 time, til det er helt tørt og sprødt. Skær det i firkantede stykker.
- Rosmarinhonning:
- Hak rosmarinen fint, og bland den med honningen. Server knækbrødet sammen med ost, honning og tørret/frisk frugt.
