-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Ingefæris
Ingefær og vanilje i en perfekt kombination.
ca. ½ liter
Ingredienser
- 25-30 g frisk ingefær, skrællet vægt
- 1 spsk ingefærsirup
- 75 g honning
- 1 usprøjtet citron
- 4 store rå, helt friske æggeblommer
- 4 dl piskefløde
- 1 vaniljestang
- 1 nip himalayasalt
- Sådan gør du: Riv den skrællede ingefær fint, og varm den op i en lille gryde sammen med ingefærsirup og honning. Lad det lige boble et halvt minuts tid, og tag det af varmen. Lad det køle af. Start med 25 g ingefær, og tilsæt eventuelt lidt mere, når du har blandet isen, hvis du synes, den godt må have lidt mere kant. Skyl citronen grundigt. Pisk æggeblommerne helt lyse og luftige med en elektrisk pisker. Pisk fløden stiv − men ikke for stiv − sammen med kornene fra vaniljestangen. Vend den afkølede sirup med æggeblommer, flødeskum, fintrevet citronskal og salt. Frys isen, og nyd den, som den er eller som vist på billedet med frysetørrede hindbær på.
