-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Laks med spinat og citronfløde
Laks i fad med spinat er nem aftensmad med masser af smag. Fløden er rørt til en slags sovs med bl.a. citron, og det giver et perfekt syrligt twist til retten. Denne opskrift på laks kan spises hele året. Som tilbehør kan du fx servere pommes frites og tomatsalat til.
4 personer
Ingredienser
- 500-600 g laksefilet i fire portionsstykker
- 200 g spæd spinat
- 2 dl fløde
- 2 spsk. hvedemel
- 2 spsk. citronsaft
- 1 tsk. reven usprøjtet citronskal
- salt og peber
- 25 g smør
- Læg laksestykkerne i et smurt ovnfast fad eller brug små portionsfade.
- Skyl spinaten, og kog den op i en gryde, til den falder sammen. Si spinaten. Fordel spinaten i fadet med fisken.
- Rør fløden med hvedemel, citronsaft, citronskal, salt og peber.
- Fordel citron-fløden og små klatter smør over fisken. Stil fadet eller fadene i ovnen ved 225 gr. i ca. 20-25 min.
