-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Marokkansk kyllingesalat med couscous
Næringsindhold
- Energi pr. person:590 Kcal
- Fedt:17 %
- Protein:19 %
- Kulhydrat:64 %
4
Total:30 minutter
Ingredienser
- 3 dl fuldkorns cous cous
- 3 dl kogende hønsebouillon
- salt, peber
- 1 spsk olivenolie
- citron- eller limesaft
- 1 snittet rødløg
- 300 g stegt kyllingekød i strimler
- 75 g tørrede, snittede abrikoser
- 75 g lyse rosiner (sultanas)
- 35 g tørrede tranebær
- 1 håndfuld friske mynteblade
- 200 g cherry-eller dadeltomater i halve
- 2 spsk pinjekerner
- 1 spsk spidskommen.
Sådan gør du
- Kom couscousen i en skål, hæld bouillon over og lad grynene trække til de har opsuget væden. Det tager ca. 8-10 min. Rør cous cousen løs med en gaffel, smag til med salt, peber, olie og citronsaft, før alle øvrige ingredienser røres i salaten. Rist pinjekerner og spidskommen på en tør pande. Drys blandingen over salaten og servér.
