Sponsoreret indhold

Penne med stegte svampe, grøntsager og karrysauce

Name: Penne med stegte svampe, grøntsager og karrysauce
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 portioner af din yndlings penne pasta, som du koger som anvist på emballagen; 1 brev ’Knorr Curry Sauce - 100% naturlige ingredienser’; 2 spsk. god olivenolie; 2 fed hvidløg - finthakket; 1 finthakket løg; ¼ blomkål skåret i små bidder; 150 g friske shiitake svampe; 150 g marineret, grillet rød peber skåret i små bidder; 1 æble – skrællet og skåret i tynde pinde

God og nem pastaret, der kan spises som den er eller som tilbehør til kød.

Af: Knorr
Foto: Knorr

Opskrift

Knorr

19. Mar 2018 - 09:40

4 personer

Total:25 minutter

Ingredienser

4 portioner af din yndlings penne pasta, som du koger som anvist på emballagen
1 brev ’Knorr Curry Sauce - 100% naturlige ingredienser’
2 spsk. god olivenolie
2 fed hvidløg - finthakket
1 finthakket løg
¼ blomkål skåret i små bidder
150 g friske shiitake svampe
150 g marineret, grillet rød peber skåret i små bidder
1 æble – skrællet og skåret i tynde pinde

Sådan laver du penne med stegte svampe, grøntsager og karrysauce

1. Kog pasta og tilbered ’Knorr Curry Sauce - 100% naturlige ingredienser’, som anvist på pakken.
2. I mellemtiden opvarmer du olien på en stegepande.
3. Tilsæt løg og hvidløg og steg blidt til løgene er klare. Tilsæt derefter svampe, de grillede, røde peber og blomkål.
4. Steg indtil grøntsagerne har fået lidt farve.
5. Afdryp pastaen og bland alle ingredienser sammen 6. Anret de fire portioner på tallerkener og hæld lidt sauce over anretningen.