alt.dk Mad

Orangetoppe med mælkechokolade og Øl-marcipan med kandiserede violer

Name: Orangetoppe med mælkechokolade og Øl-marcipan med kandiserede violer
Total time: 20 min
Ingredients: Orangetoppe med mælkechokolade (12 stk.); 250 g ren, rå marcipan; 2 tsk. reven appelsinskal; 3 spsk. Grand Marnier; 150 g mælkechokolade; Øl-marcipan med kandiserede violer (20 stk.); 250 g ren rå marcipan; 3 spsk. øl, f.eks. stout eller nisseøl; 100 g mørk chokolade; Pynt:; kandiserede violer

Lækker konfekt med Grand Marnier - og øl! Her får du opskriften på to lækre slags marcipan-konfekt.

Opskrift Opskrift

Hendes Verden Hendes Verden

3. Dec 2017 - 12:16

Total:20 minutter

Ingredienser

Orangetoppe med mælkechokolade (12 stk.)
250 g ren, rå marcipan
2 tsk. reven appelsinskal
3 spsk. Grand Marnier
150 g mælkechokolade
Øl-marcipan med kandiserede violer (20 stk.)
250 g ren rå marcipan
3 spsk. øl, f.eks. stout eller nisseøl
100 g mørk chokolade
Pynt:
kandiserede violer

Sådan laver du konfekt med øl og Grand Marnier

Orangetoppe med mælkechokolade
Ælt marcipanen med appelsinskal og Grand Marnier, og lad det trække 1 times tid.
Form små toppe som pyramider, og lad også dem tørre en times tid.
Smelt chokoladen over vandbad eller i mikroovn, og dyp pyramiderne i chokoladen.
Stil dem på bagepapir til tørring. Opbevar konfekten i en tætsluttende boks et mørkt og køligt sted.
Øl-marcipan med kandiserede violer
Ælt marcipan og øl sammen, og rul til en pølse. Form den til en firkant, og lad den hvile en times tid.
Skær marcipanen ud i firkanter, og lad dem tørre ½ times tid.
Smelt chokoladen over vandbad eller i mikroovn, og dyp stykkerne i chokoladen.
Stil stykkerne på bagepapir, pynt med violer, og lad dem tørre.
Opbevar konfekten i en tætsluttende boks et mørkt og køligt sted.