Sådan laver du den ultimative (og sunde) scoremiddag

alt.dk Mad

Sådan laver du scoremiddagen, der virker

Væk sanserne, og gør klar til en romantisk aften med mad, der giver dig god energi og sender amoriner i luften.

Af: Umahro Cadogan
Foto: Maria Nørregaard Af: Umahro Cadogan
Foto: Maria Nørregaard

Mad Mad

ALT for damerne ALT for damerne

19. Apr 2013 - 06:00

Romantisk mad skal smage fantastisk og vække sanserne. Og der er god fornuft i at planlægge maden til din scoremiddag, så den ikke bliver så tung, at man falder i søvn efter sidste bid. Gå i stedet efter lette retter fulde af smage og dufte, der sender sanserne på rejse, energiniveauet i vejret og blodsukkeret på sikker, stabil kurs, så du kan holde hele aftenen. Der er også råvarer du bevidst kan gå efter til et kærligt klap bagi:

Fennikel – indeholder aromatiske olier, som forbedrer blodgennemstrømningen.

Kalvemørbrød – indeholder masser af zink, der er vigtigt for produktionen af kønshormoner.

Tomater – indeholder det røde farvestof lycogen blandt andet styrker collagen hos kvinder, et stof der blandt andet er med til at bevare formen og spændstigheden på barmen.

Og så er der selvfølgelig den helt visuelle del af maden, for hvem bliver ikke forført af et drys rosenblade over salaten ...

Forret: Fennikelsalat med et feminint touch

Hovedret: Orange-vanilje-marineret kalvemørbrad med hjemmerørt ketchup

Salat: Coleslaw på gulerod og spidskål med vinduer og chili

Annonce

Dessert: Sund jordbærsoftice og kakaomousse

SE OGSÅ: Bliv slank med brød