Gæstemad i vinterferien

Foto: Thomas Hergaard Her får du 6 vidunderlige opskrifter.

Lækker mad til vinterferien: 6 gode opskrifter

Bruschetta med rejesalat, ribbensteg og svesketrifli - selvom det ikke bliver til de store sammenkomster i vinterferien i år, så kan vi da sagtens lave lidt lækker mad derhjemme og forkæle familien med det. Her får du 6 opskrifter, så du selv kan sammensætte en lækker middag, til dem du holder af, derhjemme. Velbekomme og rigtig god ferie!

Bruschetta med rejesalat, ribbensteg og svesketrifli - selvom det ikke bliver til de store sammenkomster i vinterferien i år, så kan vi da sagtens lave lidt lækker mad derhjemme og forkæle familien med det. Her får du 6 opskrifter, så du selv kan sammensætte en lækker middag, til dem du holder af, derhjemme. Velbekomme og rigtig god ferie!

Vinterferien kan også bruges på at lave skøn mad - og det behøver hverken være dyrt eller besværligt. Her får du forslag til to forretter, to hovedretter og to desserter - mix og match, som du har lyst. 

Vi byder på:

Tunfiskeæggekager med salat

tunæggekager.jpg

Skal forretten være både nem og lækker, så er denne simple ret med tun og æg perfekt. Her får du opskriften. 

Bruschetta med krydret rejesalat

rejesalat.jpg

Bruschetta serveres ofte med hvidløg og tomat. Men disse burschetta er lavet med en krydret rejesalat, der smager helt fantastisk. Få opskriften på spændende og anderledes bruschetta her. 

Ovnstegt kyllingebryst med sennep og sesam

kylling.jpg

Dette kyllingebryst er vendt i sesam og sennep, der gør brystet sprødt og giver en skøn smag. Servér med rodfrugter i ovnen og en lækker dip. Se opskriften her. 

Ribbensteg med æbler og jordskokker

ribbensteg.jpg

En saftig ribbensteg smager altid godt! Her serveres den med tilbehør af jordskokker og æbler. Få opskriften her. 

Svesketrifli med vaniljecreme

svesketrifli.jpg

Prøv denne lækre trifli med svesker og vidunderlig vaniljecreme, der smager skønt sammen. Den velsmagende trifli er tilmed også rigtig nem at lave. Her får du opskriften.  

Banan tarte tatin

banan_tartetartetin.jpg

Banan tarte tatin er en ægte fransk klassiker! Den lækre dessert smager virkelig dejligt - og så er den faktisk også nem at lave. Find opskriften her. 

Se, hvad vi ellers skriver om: Vintermad og Aftensmad