Brunch til påske
Foto: Line Thit Klein Skøn brunch til en lun forårsdag.

Lækker forårsbrunch til påskedagene

Så blev det påske, og vi tager for alvor hul på den lyse tid. Fejr det med en skøn påskebrunch. Her er idéer til fire fine retter, der selvfølgelig også kan bruges til en klassisk påskefrokost.

Påske behøver ikke altid rime på påskefrokost. Her har vi lavet en lækker brunch bestående af :

Find opskrifterne på en fin forårsbrunch som også kan fungere godt som en let og lækker påskefrokost her på siden:

SE OGSÅ: Servietfoldning: Sådan folder du en rose, åkande, butterfly, clutch, sommerfugl

Nem & lækker påskebrunch

paaskebrunch_pirogger.jpg

Pirogger med laks
Lækre pirogger med laks - bag piroggerne og server dem lune til f.eks. en hyggelig brunch. Få opskriften på pirogger her

paaskebrunch_aeg-royal.jpg

Æg royal med apsarges og landskinke
Æg royal eller æggestand er et festligt alternativ til røræg på brunchbordet. Her får du opskriften

paaskebrunch_tarteletter.jpg

Forårstarteletter med rejer, blomkål og citronsovs
Lækre tarteletter med fyld af rejer og blomkål - tarteletterne fyldes med en lækker citronsovs og pyntes med dild inden servering. Find opskriften på de fineste forårstarteletter her

paaskebrunch_marengskage-med-rabarber.jpg

Marengskage med rabarberkompot

Den lækre marengsbund kan bages dagen i forvejen og rabarberkompotten kan du også lave i god tid. Så skal du bare piske flødeskum og lægge marengskagen sammen lige inden servering. Her finder du opskriften

Brunch består ofte af almindelig morgenmad som yoghurt, mysli, brød, ost og marmelade og så nogle flere retter. Her er nogle forslag, der gør måltidet så mættende, at du ikke behøver spise frokost.

Velbekomme!

Se, hvad vi ellers skriver om: Påske