-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
-
Tarotkort for begyndere – 3 enkle spredninger, du kan prøve
-
Hvad repræsenterer de 12 astrologiske huse? Bliv klogere her
-
Guide: Sådan læser du din aura
-
Ekspert: ”Flere og flere af os ønsker at tro på mere end det, der kan bevises”
Chai te opskrift
Den søde, krydrede indiske te serveret med varm mælk, er perfekt på en kold dag.
Ingredienser
- 2 dl vand
- 1-2 spsk sort te
- 1 stykke frisk ingefær (ca. 5 cm) skåret i skiver
- 5 kapsler frisk kardemomme
- 2 stænger hel kanel
- 6 hele nelliker
- 1 stjerneanis
- 1 vaniljestang
- evt. et drys friskkværnet sort peber
- ca 8 dl let eller sødmælk
- kanel til drys
- honning efter smag
- Bring vandet i kog og tilsæt sort the og krydderier. Lad vandet koge op igen, sluk for varmen, og lad blandingen stå og trække under i ½ - 1 time. Sådan her kan grundblandingen fint holde sig adskillige dage i køleskabet. Sigt krydderier og teblade fra før det fordeles i 4 store glas. Varm mælken op til lige under kogepunktet og fordel over teen. Drys med lidt stødt kanel og server med honning til.
- Se flere opskrifter her.
