Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Æbleskiver med marmeladefyld
Foto: Thomas Hergaard

Æbleskiver med marmeladefyld - opskrift fra Hjemmet

Æbleskiver med marmeladefyld

plate (ca. 18 stk.)
printer Print

Arbejdstid: 20 min.
Bagetid: 15 min.
Fryse-egnet
125 g mel
½ tsk natron
1 knsp salt
1 spsk sukker
¼ liter kærnemælk
1 æg
35 g smør (smeltet)
100 g blåbærmarmelade eller anden smag
Tilbehør:
flormelis

  1. Bland de tørre ingredienser og rør dem ud i kærnemælk. Pisk ægget i dejen og tilsæt smør.
  2. Fyld hullerne i en varm æbleskivepande halvt op med dej og læg en lille teske marmelade i hver. Læg en skefuld dej over marmeladen og bag æbleskiverne 6-8 min. – vend dem flittigt undervejs.
  3. Server med flormelis.
Se, hvad vi ellers skriver om: Julemad og Æbleskiver