Michelle Kristensen tester marcipan til julekonfekten
Den søde juletid betyder marcipan en masse – men hvilken én skal du vælge til årets konfektproduktion? Michelle Kristensen har smagstestet seks af de mest populære og fundet sin favorit med masser af skønne mandler. Se den her.
SMAGEN AF BARNDOM
ODENSE MARCIPAN HOS BL.A. IRMA, 38 KR.
SMAG: En helt klassisk smag af marcipan med en både sød og blød konsistens.
GOD TIL KONFEKT: Ja, denne marcipan er supernem at forme.
INDHOLD AF MANDLER: 63 %
STJERNER: 4 ud af 6 stjerner
SE OGSÅ: Sådan laver du hjemmelavet (og sukkerfri) marcipan
TIL DEN TØRRE SIDE
GESTUS MARCIPAN HOS BL.A. MENY, 50 KR.
SMAG: Mandelsmagen er til den tørre side, og det er svært rigtigt at smage mandlerne.
GOD TIL KONFEKT: Ikke oplagt, fordi marcipanen nemt lækker.
INDHOLD AF MANDLER: 60 %.
STJERNER: 2 ud af 6 stjerner
SØDT VALG
ANTHON BERG HOS BL.A. KVICKLY, 75 KR.
SMAG: Lidt til den ret søde side smagsmæssigt.
GOD TIL KONFEKT: Ja, en in marcipan til både konfekt og til at nyde alene.
INDHOLD AF MANDLER? 60 %
STJERNER: 3 ud af 6 stjerner
REN NYDELSE
SUMMERBIRD HOS BL.A. MAGASIN, 65 KR.
SMAG: Meget ren smag af marcipan og mandler og ikke for sød.
GOD TIL KONFEKT: Ja, den har en perfekt konsistens til at forme julens konfekt i.
INDHOLD AF MANDLER: 63 %.
STJERNER: 5 ud af 6 stjerner.
INGEN SUKKER
EASIS, SE FORHAND LER PÅ EASIS.DK, 34,95 KR.
SMAG: Det kan desværre smages, at sukker er skiftet ud med sødestof.
GOD TIL KONFEKT: Den smager ikke intenst af jul, men er et udmærket sukkerfrit alternativ.
INDHOLD AF MANDLER: 60 %.
STJERNER: 2 ud af 6 stjerner.
ØKOLOGI
ÄNGLAMARK HOS BL.A. SUPERBRUG SEN, 40 KR.
SMAG: Fin og ikke for sød smag af mandler.
GOD TIL KONFEKT: Ikke oplagt, da den let lækker, men den smager rigtig godt sammen med nougat.
INDHOLD AF MANDLER: 55 %
STJERNER: 3 ud af 6 stjerner.
