Lagkage med bær og chokolade på fad omgivet af blomster, glas og bestik på hvid dug.

Choko-lagkage med solbærskum

Du kan hurtigt lave en lækker lagkage med både syltede og friske solbær, som ser imponerende ud på bordet, hvis du pynter den med masser af grofthakket chokolade og skønne lavendelblomster. 

Hendes verden logo farv

.

1 lagkage

Personer:8

Total:15 minutter

Arbejdstid:10 minutter

Ingredienser

  • 3 chokoladelagkagebunde, gerne færdigkøbte
  • 1 glas godt solbærsyltetøj
  • ½ l piskefløde
  • 50 g mørk chokolade
  • friske bær
  • lavendelblomster

Fremgangsmåde

  1. Pisk fløden til skum, og tilsæt solbærsyltetøj efter smag sammen med friske bær. 
  2. Fordel solbærskummet mellem bundene og på toppen. 
  3. Pynt med friske solbær, groft hakket chokolade, lavendelblomster og et smukt solbærblad i midten.