Havregrynssmåkager med solsikkekerner

Name: Havregrynssmåkager med solsikkekerner
Yield: (ca. 16 stk.)
Ingredients: Arbejdstid: 15 min.; Bagetid: 10 min.; Ikke fryse-egnede – opbevares i en kagedåse; Ingredienser:; 1 æg; 150 g sukker; 75 g smør; 150 g finvalsede havregryn; 2 spsk hvedemel; 1 tsk bagepulver; 25 g solsikkekerner

Sådan bager du lækre hjemmebagte havregrynssmåkager

Af: Thomas Hergaard
Foto: Thomas Hergaard

Opskrift

Hjemmet

13. Oct 2014 - 07:00

(ca. 16 stk.)

Ingredienser

Arbejdstid: 15 min.
Bagetid: 10 min.
Ikke fryse-egnede – opbevares i en kagedåse
Ingredienser:
1 æg
150 g sukker
75 g smør
150 g finvalsede havregryn
2 spsk hvedemel
1 tsk bagepulver
25 g solsikkekerner

SÅDAN GØR DU

Pisk æg og sukker, tildet skummer. Hældsmeltet smør i. Blandhavregryn, mel ogbagepulver og rør deti blandingen sammenmed solsikkekernerne.
Sæt kagerne på en bageplademed bagepapir.Lav kager af 1 spiseskefulddej, men sætkun 6-8 kager på hverbageplade, da kagerneflyder ud.
Bag demstraks i en 175 gradervarm ovn i ca. 10 min.,eller til de er lysebrune.Lad kagerne stivne lidt,før de tages af bagepladen.
Opbevar demi en kagedåse eller ien anden tætsluttendebeholder.